Zomergroenten


Naast tomaten, sla en paprika's, biedt Demargro tal van andere zomergroenten, vooral komkommers, aubergines en courgettes. U kunt echter ook Demargro contacteren voor andere specifieke zomergroenten.

Komkommers zijn donkergroen van kleur en zijn recht, regelmatig en niet puntig van vorm. Ze hebben een goede uitstraling en een uniforme indeling. Ze zijn fris, stevig, onbeschadigd en alle bloemen zijn verwijderd. Ze hebben een goede houdbaarheid (reguliere houdbaarheid tests).


Aubergines zijn paars van kleur en hebben een glanzende huid. De vrucht is goed ontwikkeld (correcte oogsttijd), stevig, regelmatig van vorm en niet verbrand door de zon. De kelk is intact en de steel is kort, groen en recht afgesneden.


Courgettes hebben een uniforme groene kleur over hun hele oppervlak, zijn vrij van beschadigingen en natuurlijk gebogen en alle blaadjes zijn verwijderd. Ze hebben een korte steel. De cut-off snede mag niet te nat zijn. Ze zijn vrij van aarde en niet verbrand door de zon.


Komkommers en courgettes worden het best bewaard bij een temperatuur van 10 tot 13C, aubergines bij 15C, en bij een relatieve luchtvochtigheid van 90 tot 95%. Bewaar aubergines nooit samen met ethyleen producerende vruchten zoals als tomaten, appels, bananen en citrusvruchten. Dek ze af om uitdroging te voorkomen.

 

     
 

Salades


Belgische kropsla is jong en fris, heeft een mooie vorm en is goed ontwikkeld. De bladeren zijn niet verwelkt. De krop is niet beschadigd en het onderste deel is gesloten. De snede is vers van uiterlijk. Kwaliteits kropsla is ook beschikbaar in de winter.
Naast de kropsla, biedt Demargro ook veldsla en andere slasoorten zoals Lollo Bionda, Lollo Rossa, de Oak Leaf rood en groen, allemaal voldoen ze aan dezelfde onberispelijke kwaliteit.
De klant heeft de mogelijkheid zelf de samenstelling van zijn kisten salade te definieren.
Bijvoorbeeld: 2 Lollo Rossa, Lollo Bionda 2, 2 Vellen
eiken en 2 gekruld in hetzelfde vak. Met of zonder beschermend vel.
De salade kan gemakkelijk worden bewaard bij een temperatuur tussen 3 en 4 C en een relatieve luchtvochtigheid 90-95%.

     
 

Paprika's


Belgische paprika's zijn uniform van kleur, zijn stevig en fris en hebben een glanzende huid.
Ze zijn regelmatig en rechthoekig, Kort en dik en goed ontwikkeld. De vrucht is minstens zo lang als hij breed is.
Ze hebben een onbeschadigde groene kelk en zijn vrij van scheurtjes, vlekken of verbranding door de zon.
Ze hebben een steel die gelijkmatig wordt afgesneden op de natuurlijke fractuur.
Paprika's worden het best bewaard bij een temperatuur van 10 tot 13C en een relatieve vochtigheid van 90 tot 95%; afdekken om uitdroging te voorkomen.


Kwaliteiten
Op kleur: rood, groen, geel, oranje of gemengd
Naar grootte: 65 - 75 mm, 75 mm -85, 85 - 95 mm,
95 tot 105 mm, + 105 mm

     
 

Tomaten


Demargro levert een hele reeks Belgische kwaliteit
tomaten, met inbegrip van zowel losse tomaten en tros tomaten.
Belgische tomaten met stevig vruchtvlees, dezelfde kleur over hun gehele huid, een glanzende huid, regelmatig van vorm en vrij van vervormingen en beschadigingen.Tomaten moeten worden bewaard bij een temperatuur van 12 tot 16 C.

Kwaliteiten:

Losse tomaten
Baron: + 70 mm, + 82 mm
Prins: + 47 mm, + 57 mm

Trostomaten
Elite: medium: + 5 tomaten / tros
Princess: groot: + 4 tomaten / tros
Pittoresk: medium: + 5 tomaten / tros
Prunella: medium: + 5 tomaten / tros
Ministar: zeer fijn: + 7 tomaten / tros

Wij bieden ook het hele gamma van specialiteiten, zoals Kumato, zoete roze, Bellino, toruto, mini Prunella, enz.